Au câștigat deja premii la PAC Global Awards for Innovative Packaging din New York, iar acum primele sticle de hârtie de vin italian umplu rafturile din Germania.
Vin în sticle de hârtie? Da, există. Compania Heinz Hein din Wiesbaden importă sucul de struguri „Cantina Goccia” din Italia într-un nou tip de ambalaj sustenabil. „Sustenabilitatea este foarte importantă pentru vinificator și pentru noi. De aceea, era doar logic să căutăm o alternativă care să nu lase o amprentă ecologică atât de mare precum producția de sticlă, care singură consumă multă apă”, explică Silvia Miebach, proprietarul Heinz Hein. La 82 de grame, spune ea, sticla de hârtie este de cinci ori mai ușoară decât o sticlă. Conține cu 77% mai puțin plastic decât sticlele de plastic convenționale, adaugă ea. O carcasă exterioară cu model floral, realizată în proporție de 94% din carton reciclat, împodobește produsul. PET-ul interior protejează ambalajul de hârtie împotriva înmuierei, a spus el. „În general, amprenta de carbon este de șase ori mai mică decât cea a sticlelor de sticlă, conform producătorului Frugalpac”, adaugă Silvia Miebach.
Inovație în industria vinului
Principiul de reciclare al sticlei de hârtie este deja familiar din produsele lactate, cum ar fi iaurtul: după consum, învelișul exterior este decojit și merge în deșeurile de hârtie, ambalajul interior în coșul de gunoi galben sau reciclabil. „Aceasta este cea mai mare inovație din industria vinului de mult timp. Creșterea prețurilor și problemele de aprovizionare cu sticla sunt acum o problemă. Prin urmare, suntem cu atât mai încântați că am găsit aici o soluție mult mai bună, prietenoasă cu mediul”, spune Miebach.
SURSA: https://www.packaging-360.com/en/beverages/wine-in-paper-bottle/
